Brioche nature pur beurre 350g

La brioche nature LUVAL est pur beurre ! La brioche fait l’objet d’un consensus amoureux qui dure déjà depuis plusieurs siècles. Edouard Manet n’a pas résisté à l’appel de ses rondeurs appétissantes, François Rabelais l’a qualifié de « céleste ». A déguster nature, avec de la confiture, ou en pain perdu (un délice !), notre brioche fait l'unanimité parmi nos clients.

Le saviez-vous ? Il paraît que la brioche, qui fait le patrimoine de tous les Français, est apparue d’abord en Normandie ! Déjà en 1404, un document marchand local mentionne « deux pains et quatre brioches ». Le nom est, lui aussi, définitivement normand, puisqu’il vient de « brier », qui signifie dans un dialecte local « broyer la pâte ». C’est cette origine ou peut-être encore le fait que le beurre, ingrédient essentiel de notre bonne brioche normande, y soit de qualité, qui offre à la Normandie de nombreuses variétés de cette viennoiserie gourmande.

Allergènes : Gluten, lait, œufs