Pain au chocolat

Pain au chocolat ou chocolatine ? De toute façon, on l'aime à chaque instant ! Aussi appelé couque au chocolat, croissant au chocolat ou encore petit pain et petit pain au chocolat, c'est une viennoiserie constituée d'une pâte levée feuilletée, identique à celle du croissant, rectangulaire et enroulée sur des barres de chocolat. On l'aime à chaque instant !

Le saviez-vous ? Pourquoi appelle t-on cette viennoiserie “pain au chocolat” ? Les boulangers qui vendaient cette viennoiserie l'ont rebaptisée pain au chocolat pour qu'un lien soit fait avec leur métier. Ils ont également décidé de la renommer ainsi car elle se consommait au goûter et à cette heure-là, les gens mangeaient du pain avec un bout de chocolat.

Allergènes : Gluten, lait, œufs